الزراعة: المخصبات

ميكيل يقوم بالزراعة، لكن الخُضر ليست بحال جيدة. لا أفهم! لقد زرعت الخضار على هذه القطعة العام الماضي وقد نمى جيدا! لكنه هذا العام ضعيف وباهت! لديه ما يكفي من الماء وضوء الشمس، فأين الخطأ إذا؟ هم، ربما ينقصه شيء ما...؟ مثل ماذا؟ بخلاف الماء وضوء الشمس، يحتاج النبات لمواد كيميائية محددة للنمو والتطور والتكاثر. تسمى تلك المواد بالعناصر الغذائية. أهم العناصر التي يحتاجها النبات هي: الكربون والهيدروجين والأكسجين والنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. هذه هي المغذيات الكبرى الرئيسية. ثم هناك مغذيات يحتاجها النبات بكميات معتدلة: الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت. هذه هي المغذيات الكبرى الثانوية. وأخيرا، المغذيات التي لا يحتاج النبات سوى كميات قليلة منها، كالنحاس والكلور والحديد والزنك، وتسمى بالمغذيات الصغرى. من أين يحصل النبات على كل تلك المغذيات؟ الكربون والهيدروجين والأكسجين مغذيات لا-معدنية، ويحصل النبات على أغلبها من الهواء والماء. كل المغذيات الأخرى معادن، وهي تأتي من التربة. يمتص النبات المغذيات المعدنية عبر جذوره، ويستخدم المغذيات المعدنية لأغراض مختلفة - للنمو وإنتاج الثمار والبذور، ولمحاربة الأمراض والآفات. حالما تدخل النبات، تبقى المغذيات به، مما يعني نقص المغذيات في التربة، وكلما نمى النبات أكثر، كلما زاد امتصاصه للمغذيات من التربة. لذا فزراعة النبات على نفس قطعة الأرض مرارا وتكرارا يستنزف المغذيات من التربة. ليس من الممكن للتربة عادة تجديد المغذيات بسرعة تلقائيا، وبالتالي تتزايد صعوبة نمو النبات بها. على المزارعين التأكد من توفر مغذيات كافية في التربة دائما، لتنمو المحاصيل بقوة وصحة جيدة، وتنتج محصولا كبيرا سنة تلو أخرى. لكن كيف؟ يمكن ذلك من خلال إضافة مواد غنية بالمغذيات للتربة. إنها تسمى المخصبات. هناك نوعان أساسيان من المخصبات: العضوية والمعدنية. تأتي المخصبات العضوية من مصادر طبيعية كالمخلفات النباتية والحيوانية والخث والصرف الصحي. تحتوي المخصبات العضوية على الكربون. أمثلة المخصبات العضوية تشمل روث الحيوانات والسماد العضوي الذي يتكون من تحلل النباتات والمواد العضوية الأخرى. تُطلق المخصبات العضوية المغذيات ببطئ، وتزيد جودة التربة على المدى البعيد. قد تستغرق رؤية النتائج وقتا طويلا، ويصعب عادة تحديد الكمية التي يحتوي عليها المخصب العضوي من كل عنصر غذائي. تسمى المخصبات المعدنية عادة بالكيماوية أو الصناعية، ويصنعها البشر. إنها لا تحتوي على كربون. إنها مزيج من عدة مركبات تُكتسب بعمليات مختلفة من معادن كالمنتجات البترولية أو الصخور. أكثر المخصبات المعدنية شيوعا هو الـ NPK. إنه يوفر كميات كبيرة من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم - المغذيات الكبرى الرئيسية الثلاث. تعطي المخصبات المعدنية نتائج سريعة لأن النبات يمتص المعادن منها بشكل جيد. لكن يمكن حدوث فرط التخصيب بسهولة. المعادن من المخصبات المعدنية لا تبقى في التربة طويلا، أي أننا قد نحتاج لإضافتها باستمرار. إنها أيضا تذوب في الماء بسهولة، وقد تسبب التلوث المائي. كل النباتات تحتاج للمغذيات للعيش والنمو. المخصبات تجعل من السهل إضافة المغذيات الضرورية للتربة، ليتمكن المزارع والبستاني من زراعة نبات قوي وبصحة جيدة، وزيادة المحاصيل. سأستخدم فضلات الأرانب وأضيفها للتربة، لتحصل خضراواتي على كل المغذيات التي تحتاجها!