L'introduction à la matière
La matière: introduction
Recherche et comparaison de matériaux
La masse et la gravité
La conductivité thermique des métaux
Recherche et comparaison de matériaux
What does it mean that a material is flexible?
Michaël envisage d'acheter une nouvelle gourde, alors il demande à ses amis des recommandations. - J'en ai une en métal et c'est super ! - Non, je pense qu'une en plastique réutilisable comme la mienne est bien mieux ! - La mienne est en verre et j'adore ça ! Michaël est encore plus perdu maintenant. Toutes ces gourdes se ressemblent beaucoup. Elles contiennent toutes 500 millilitres de liquide, elles ont des parois de quasiment la même épaisseur, et elles ont toutes l'air vraiment cool. La plus grande différence entre les trois gourdes est leur composition.
Métal, plastique et verre sont trois matériaux différents utilisés pour fabriquer des gourdes. Chacun de ces matériaux a des propriétés ou des caractéristiques différentes. Pour aider Michaël à choisir quelle gourde il devrait acheter, examinons les gourdes de ses amis, et comparons les propriétés des matériaux qui les composent ! La première chose que Michaël remarque, est qu'il peut facilement voir la quantité d'eau qu'il y a dans la bouteille en verre et dans celle en plastique, mais pas dans celle en métal. Le plastique et le verre utilisés pour ces bouteilles sont transparents, tandis que le métal est opaque, il ne laisse pas passer la lumière.
Ensuite, Michaël essaie de peser les trois gourdes dans ses mains. Malgré la même épaisseur des parois, la gourde en plastique est plus légère que celles fabriquées en métal et en verre. Le métal et le verre utilisés pour fabriquer ces bouteilles ont plus de masse pour le même volume, elles sont plus denses. Essaie de remplir les trois gourdes avec de l'eau glacée, Michaël ! Qu'est ce que tu perçois maintenant ? - La bouteille en métal devient très froide, très vite !
Celles en verre et en plastique, pas tellement. Essaie avec de l'eau chaude maintenant, mais sois prudent! - Aïe! Celle en métal est chaude ! Cette bouteille en métal chauffe rapidement. Celle en verre chauffe aussi, mais pas aussi vite.
Et celle en plastique reste un peu plus froide au toucher. Ces différents matériaux transmettent la chaleur différemment ! Que remarques-tu d'autre à propos de ces matériaux, Michaël ? - Hmm, toutes les trois sont assez dures au toucher, mais quand je serre les gourdes, seul celle en plastique bouge un peu. C'est exact! Le plastique est plus souple que le verre et le métal de même épaisseur.
Et quel matériau, est d'après toi, le plus résistant aux rayures ? - Hmm, je vois que la gourde en plastique de Philippe a quelques petites rayures sur la surface. Mais la gourde en verre de Lina et la gourde en métal de Maria ne semblent pas être rayées du tout. Le métal et le verre sont des matériaux plus durs que le plastique, il te faudrait un objet dur pour les rayer. Le plastique, en revanche, est plus mou, et peut se rayer simplement parce qu'il est transporté dans ton sac. Que pouvons-nous tester d'autre sur ces matériaux ? -Je peux peut-être vérifier ce qui se passerait si je les laissais tomber sur le sol?
Je suis maladroit, donc ça peut m'arriver souvent... - Oups, désolé ! En cas de chute sur le trottoir, la gourde en plastique se fissure légèrement sur le point d'impact, la gourde en métal est bosselée, et le verre se brise en petits morceaux. Chacun des trois matériaux a une fragilité différente. Chaque matériau est différent, et certains conviennent mieux à certains usages que d'autres. Tester et comparer ces propriétés est le meilleur moyen de savoir laquelle choisir.
Et parfois, ce n'est qu'une question de préférence ! As-tu pris ta décision, Michaël? - Euh… Peut-être que ce serait une bonne idée d'avoir plus d'une gourde...