Vattnets betydelse

Philip och Kim är i Kims labb. Och det här, min vän, är Livets Vätska! Jag vet inte hur jag ska säga det här, men det där ser ut som vanligt vatten... Du har rätt, Philip, det är bara vatten. Men vatten är verkligen livets vätska.

Livet började troligtvis i vatten och alla levande varelser på jorden behöver vatten för att överleva. Många ämnen, till exempel mineraler, kan lösas upp i vatten – faktiskt fler än i någon annan vätska på jorden! När de är upplösta, kan de här ämnena blandas lättare, reagera, och bilda mer komplicerade strukturer – som slutligen skapar levande celler! Och vattnet gör att det kan ske kemiska reaktioner som håller de här cellerna vid liv. Vatten är också det enda ämne som finns i naturen både som vätska, i fast form och som gas!

Vi ser oftast vatten som vätska i floder, sjöar och hav. Men vatten bildar också moln på himlen och är fruset till is i glaciärer. Vatten finns överallt omkring oss – i luften, i jorden, i allt levande – till och med i våra kroppar! Faktum är att ungefär 60 procent av din kropp består av vatten! Utan vatten skulle det inte finnas liv på jorden.

Men bara tre procent av allt vatten på jorden är sötvatten, alltså vatten som är lämpligt för människor och andra organismer att konsumera. Och det mesta av sötvattnet är oåtkomligt – det är fastfruset i polarisarna, blandat med jorden, eller förorenat. Så lite som en halv procent av allt vatten på planeten är lättillgängligt sötvatten. Fundera en stund på alla situationer där du använder vatten i din vardag. Du dricker det när du är törstig.

Du använder vatten varje gång du tvättar händerna eller borstar tänderna. Eller när du spolar toaletten, tar en dusch, vattnar blommorna, lagar mat, diskar ... Vi använder vatten till så många saker! Och det är inte allt! Grödor vi odlar och djur vi föder upp till mat, behöver också vatten för att överleva.

Grödor får vanligtvis vatten när det regnar, men ibland kommer det inte tillräckligt. Så jordbrukare behöver ofta vattna dem. Vatten är bra på att ta upp och behålla värme. Det är ofta varmvatten i elementen som värmer upp våra hem när det är kallt ute. Kallt vatten, å andra sidan, kan rinna igenom kylsystem för maskiner, till exempel bilmotorer, för att de inte ska bli för varma.

Vi kan också producera el med hjälp av vatten. På vissa ställen hjälper dammar till att fånga upp energin från rinnande vatten. Vattnet sätter turbiner i rörelse i vattenkraftverk och det alstrar energi. Och de flesta föremål vi använder i vardagen görs med hjälp av vatten! Kan du fatta, utan vatten skulle vi inte ha några kläder eller mobiler!

Nu snackar vi! Jag skulle inte kunna överleva utan min mobil!