Світовий голод

Їжа, яку ми виробляємо у всьому світі, міг прогодувати всіх людей на планеті. Тим не менш, понад 800 мільйонів людей у всьому світі страждають від голоду, недоїдання, голодування. Дві третини з них живуть лише у двох регіонах: Південна Азія та Африка на південь від Сахари. Чому так? Багато людей у цих регіонах справді бідні; промисловості не так багато як у багатших регіонах Європи чи Північної Америки. Більшість людей, які живуть у бідніших, менш індустріалізовані регіони працюють як фермери. Але часто вони не мають легкого доступу до води чи високоякісного ґрунту, і вони не можуть дозволити собі купити сільськогосподарську землю, насіння або добрива. Вони також не мають передового сільськогосподарського обладнання, тому багато роботи все ще виконується вручну. Через те, що, кількість їжі, яку вони виробляють - врожайність - зазвичай досить низька. І без того низька врожайність іноді може стати ще нижчим у разі поганої погоди, шкідники або стихійні лиха, які знищують посіви. Усі ці фактори дуже ускладнюють роботу цих фермерів конкурувати на світовому ринку з фермерами з інших регіонів, які мають засоби та інструменти для отримання набагато більших врожаїв, і продавати свій урожай по всьому світу. Щоб отримати гроші, бідніші фермери можуть вирішити вирощувати культури, які можна продати в інші країни, наприклад, кавові зерна, бавовна або какао. Навіть посіви, які могли б бути їжею для місцевих жителів, наприклад кукурудза, також часто експортуються в інші частини світу. Там вони замість цього використовуються для виробництва палива, або годувати тварин, вирощених на м’ясо. Коли в місцевості немає багато їжі, зростають ціни на продукти харчування. Заробітна плата в низькорозвинених регіонах зазвичай дуже низька, і коли їжі бракує і дорого, люди часто не можуть дозволити собі навіть основні продукти. Якщо в такому регіоні почнеться війна, все може стати ще гірше. Тоді люди можуть бути змушені покинути свої домівки, роботу та ферми. Це ще більше обмежує їх доступ до їжі, і штовхає їх до злиднів. Коли людям не вистачає їжі, вони стають недоїданими, слабкими і часто хворіють. Вони не можуть вчитися чи працювати, щоб заробити гроші. Якщо у них немає грошей, вони не можуть дозволити собі купувати їжу, так вони стають ще слабкішими. Голод і бідність перетворюються на порочне коло. Люди, що живуть у бідніших, менш промислово розвинені регіони ті, хто найбільше страждає від голоду. Але багато людей у багатших, економічно стабільні райони також не можуть поставити їжу на свої столи. Аж 20% населення деяких багатших країн не знаю, коли буде їх наступна їжа. Ця постійна невизначеність відома як НЕБЕЗПЕЧНІСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВА, і головною причиною цього є бідність. Голод і голод є одними з найбільших ризиків для здоров'я у світі, і спричиняють мільйони смертей щороку. Наша планета дає нам великі ресурси, але вони не рівномірно розподілені, і не всі мають до них рівний доступ. Якщо ми навчимося найкращим чином використовувати ці ресурси та ділитися ними, ми могли б покінчити з бідністю, і ліквідувати голод у світі.