Водні сліди

На Землі багато води, але більшість із них солоне. Люди не можуть використовувати солону воду для гігієни, приготування їжі або пиття. Практично для всього, що ми робимо, нам потрібна прісна вода. Отже, коли ми говоримо про використання води, ми маємо на увазі прісні води. Як ви думаєте, скільки прісної води ви використовуєте? Ви використовуєте воду, щоб чистити зуби, прийняти душ, змити унітаз, і прати білизну. Вам також потрібна вода, щоб мити посуд, і поливайте рослини. Домашним тваринам теж потрібна вода. І, очевидно, є вода, яку ви п’єте. Може бути важко сказати, скільки води споживають всі ці види діяльності. Але часто десь у вашому домі є маленький пристрій який визначає, скільки води було використано - лічильник води. Лічильник води може вимірювати лише воду, яку використовують побутові прилади - наприклад, за допомогою пральної машини, або коли ви відкриєте кран, або змийте воду в унітазі. Це пряме споживання води. Але насправді ми використовуємо багато води опосередковано. Це вся вода «приховані» в продуктах, які ми купуємо і використання - наша їжа, одяг, книги, меблі або мобільні телефони. Вода так чи інакше використовується, виробляти майже все, що нас оточує. Вода, що використовується промисловістю можна розділити на три різні типи води. Коли сільське господарство використовує дощову воду, її називають зеленою водою. Зелена вода в основному використовується для вирощування сільськогосподарських культур або лісового господарства. Інший тип води, називається блакитною водою. Це підземні або поверхневі води з озер чи річок. Деякі промислові процеси також забруднюють воду хімічними речовинами. Вода, що піддається забрудненню, називається сірою водою. Давайте розглянемо кілька прикладів використання води! У багатьох районах сільськогосподарські культури вирощують з використанням переважно зеленої води. Але цього не завжди достатньо, тому фермерам може знадобитися додатковий полив - використання блакитної води з озер, річок чи криниць. Якщо фермери також використовують хімікати, такі як пестициди або добрива, що викликають забруднення, це також може призвести до сірої води. Вся вода, яка бере участь у виготовленні продукту - зелений, синій або сірий - водний слід продукту. Кожен продукт має свій водний слід. Наприклад, вирощування апельсина використовує в середньому 80 літрів води, тоді як на банан витрачається приблизно вдвічі більше. Виробництво м’яса та молочних продуктів має ще більший водний слід: для виробництва склянки молока займає більше 250 літрів води - це приблизно 1000 склянок води! А для виробництва одного бургера з яловичини потрібно майже в десять разів більше води! Не тільки їжа, а все так чи інакше виробляється з використанням води. На один аркуш паперу потрібно близько 10 літрів води, бавовняна футболка приблизно 2500 літрів, і мобільний телефон цілих 12000 літрів води! Якщо скласти водні сліди всіх речей, які ви купуєте та використовуєте, плюс ваше безпосереднє споживання води, Ви можете розрахувати свій особистий водний слід. І якщо ви зробите це для всіх, хто живе в країні, ви отримаєте національний водний слід країни. Якщо вас цікавить водний слід різних предметів, ви можете подивитися це в Інтернеті. Вода є одним з найважливіших ресурсів Землі. Кожне рішення, яке ви приймаєте - що ти їси, що носиш, або як довго ви приймаєте душ - впливає на те, скільки води використовується. Зверніть увагу на сліди води! Це може допомогти нам відповідально використовувати воду.