Хімічні реакції: вуглекислий газ і монооксид вуглецю

Більшість хімічних реакцій досить передбачувані. Якщо ми знаємо, з яких речовин ми починаємо, ми знаємо, які речовини утворяться. І ми будемо отримувати той самий результат кожного разу, коли ці речовини реагують. Але іноді ті самі реагенти можуть утворювати різні продукти. Існують реакції, де температура може впливати на те, які речовини утворюються. А потім бувають реакції там, де це важливо чи використовуємо ми більшу чи меншу кількість одного з реагентів. Це стосується прикладу з графітом і киснем. Зазвичай, коли є багато кисню, вуглець і кисень утворять вуглекислий газ, коли графіт горить. Коли доступного кисню менше - як коли відбувається реакція в зоні з обмеженим притоком повітря - буде ще одна реакція... Де утворюється інший продукт. У цій речовині, кожен атом вуглецю приєднаний до одного атома кисню замість двох. Замість вуглекислого газу, утворюється монооксид вуглецю, де «моно» означає один. Назва сполуки скорочено, від «монооксиду» до монооксиду. Вуглекислий газ і чадний газ. Вони звучать майже однаково. І обидва складаються з вуглецю і кисню. Але між ними є важлива різниця. Вуглекислий газ природно присутній в атмосфері. Не так багато, лише чотири сотих відсотка, але він життєво важливий для всього рослинного світу. Повітря, яке ви видихаєте, містить приблизно в сто разів більше, близько чотирьох відсотків вуглекислого газу. Якщо в кімнаті багато вуглекислого газу, повітря відчувається «поганим». Але вдихати небезпечно. монооксид вуглецю, з іншого боку, є отруйним для людей і тварин. Якщо повітря, яке ти вдихаєш, містить лише один відсоток окису вуглецю, цього достатньо, щоб убити вас за лічені хвилини. Окис вуглецю утворюється не тільки при горінні чистого графіту. Інші горючі речовини, що містять вуглець, наприклад, бензин, масло, пластик або дерево може також утворювати чадний газ. Це називається неповним згорянням, і виникає, як тільки рівень кисню стає занадто низьким. У пожежі будинку, утворюється чадний газ є особливо небезпечним. Це може призвести до втрати свідомості людей у домі перш ніж вони встигають вибратися, або вони навіть можуть померти уві сні, навіть не помічаючи пожежі. Під час пожежі є більший ризик загинути від отруєння чадним газом, ніж від полум'я. Добре, що у них був робочий детектор диму. Спрощенням можна сказати, що коли сполуки вуглецю горять, отримуємо або вуглекислий газ, або чадний газ. Насправді обидві реакції відбуваються одночасно. Менше кисню призводить до більше чадного газу. Хімічні реакції можуть давати різні продукти, навіть якщо ми починаємо з тих самих реагентів. І в цьому випадку, коли вуглець реагує з киснем - ця різниця може означати життя або смерть.