Сільське господарство: шкідники та пестициди

Михайло у своєму саду коли він помічає, що на деяких листках є крихітні дірочки. Коли він придивиться ближче, він розуміє, що зелена гусениця жує лист. Цю гусеницю називають роговим черв’яком. Рогі живуть і харчуються рослинами томатів та інших культур. Це завдає шкоди посівам. Роговиці — шкідники. Шкідники є руйнівними організмами які атакують і пошкоджують посіви. Шкідниками можуть бути мікроорганізми, наприклад, грибки або бактерії; дрібні тварини, наприклад, комахи або равлики; більші тварини, такі як птахи або щури. Навіть деякі рослини можуть бути шкідниками! Все це може вплинути на посіви і зменшити кількість зібраної продукції — врожайність. Так розвинулися фермери і городники різні методи позбавлення від шкідників. Одним із методів є використання речовин які є отруйними для певних видів шкідників. Такі речовини шкодять шкідникам, і часто вбивають їх. Це пестициди. Пестициди відрізняються за способом їх виробництва, як довго вони залишаються в навколишньому середовищі, і скільки різних шкідників вони вражають. Деякі організми, наприклад тютюн, виробляють речовини, що знищують шкідників. Ми можемо витягувати ці природні речовини та використовувати їх для захисту посівів. Це природні пестициди. Однак багато пестицидів не зустрічаються в природі. Ми виробляємо їх за допомогою хімічних процесів. Це синтетичні пестициди. Як природні, так і синтетичні пестициди містять токсичні речовини. Деякі пестициди впливають лише на декілька конкретних шкідників, наприклад, личинки жуків або мух. Це пестициди вузького спектру дії. Інші пестициди отруйні для широкого кола видів шкідників. Це пестициди широкого спектру дії. Крім знищення шкідників, пестициди широкого спектру дії може також, на жаль, зашкодити природним ворогам шкідників, або комах, які запилюють рослини. Тому пестициди дуже ефективно знищують шкідників, і дозволяють фермерам значно підвищити врожайність. Але пестициди мають і мінуси. Пестициди можуть бути шкідливими для здоров’я людини, особливо здоров’я тих, хто ними займається. Деякі пестициди залишаються в навколишньому середовищі протягом тривалого часу, накопичуються в інших організмах або викликають забруднення. Якщо один і той же тип пестициду використовується протягом тривалого періоду, шкідники можуть стати до нього стійкими, так що пестициди більше не ефективні. Деякі фермери намагаються боротися зі шкідниками без використання пестицидів. Один із способів зробити це – залучити природних ворогів шкідників. Природними ворогами можуть бути птахи, які харчуються гусеницями, або хробаки, які живуть у ґрунті і поїдають личинки шкідників. Вони знищують шкідників, але не шкодять посівам. Більшість шкідників атакують один або кілька конкретних видів рослин. Якщо цей тип рослини постійно вирощується на одному полі, він може залучити величезну кількість шкідників, що може завдати великої шкоди посівам. Отже, фермери можуть розділити поля на менші ділянки, і чергувати посіви протягом року. Це бентежить шкідників, і не дає їм поширитися на великій площі. Вирощування різноманітних рослин на одній ділянці водночас має ще одну перевагу. Деякі рослини виділяють речовини, які відлякують певних шкідників, або залучити своїх природних ворогів. І це захищає інші рослини, які ростуть поблизу! Деякі шкідники, такі як бур'яни або равлики, також можна зняти вручну. Майкл може зробити кілька речей щоб захистити свої помідори від рогів. Він може розпилювати органічні або синтетичні пестициди, які їх вбивають, або він може зібрати гусениць вручну. Він також може посадити кріп, м'ята або чебрець поруч із його помідорами. Коли ці трави цвітуть, вони приваблюють ос, які вбивають рогів. Майкл не тільки позбавиться від шкідників, але він також матиме під рукою свіжу зелень!